Kleiner gemischter Salat
€ 4,50
mit Tomaten, Gurken,
Möhren & Hausdressing

Salat „Severin“
Frischer Marktsalat
mit gebratenen Champignons,
Hausdressing & Hähnchenbruststreifen
€ 17,90

Gebackener Ziegenkäse
mit Thymian und Honig in Brickteig,
dazu Walnüsse, Trauben & knackigem Salat
€ 17,90

Gebratene Maultauschen
€ 17,90
mit Ratatouille Gemüse & Kräuterpesto

Vegane Kräuter Knödel
€ 16,90
mit Spinat und Röggelchen,
veganen „Rahmschwammerl“,
dicken Bohnen & frischen Kräutern

Hausgemachte Rievkooche

Drei frische, krosse Reibekuchen
mit Schwarzbrot & Butter, dazu:

Apfelmus € 9,90

gebratene Champignons € 13,90

Räucherlachs & Schmand € 15,90

Tatar zum selber anmachen € 15,90

Kinderschnitzel € 7,50

Chicken Nuggets € 7,50

Fischstäbchen € 7,50

dazu Pommes
(auf Wunsch: Püree)

Rosa gebratenes Roastbeef
€ 18,90
mit hausgemachter Remoulade,
Bratkartoffeln & Salatbouquet

Portion Rinder Tatar ca. 180g.
€ 19,90
– zum selber anmachen –
Eigelb, Kapern, Schalotten,
Sardellen, saure Gurken,
Brotkorb & Butter

Speckpfannkuchen
€ 13,90
dazu Kopfsalat in Rahm

„Decke Bunne“
€ 15,90
dicke Bohnen in Rahm mit Bohnenkraut,
Kartoffeln & saftigem Schweinebauch

„Himmel un Äd“
€ 15,90
Gebratene Blutwurst vom Metzger Ahsenmacher
mit hausgemachtem Kartoffelstampf,
Schmorzwiebeln & Apfelmus

Käsespätzle
€ 15,90
mit würzigem Bergkäse,
Schmorzwiebeln & Kopfsalat

Kalbs-Currywurst, 200g.
€ 14,90
mit fruchtiger Currysauce
& knusprigen Pommes

Hacksteak à la Meyer
€ 16,90
mit Schmorzwiebeln, Kalbsjus,
Spiegelei & Bratkartoffeln

Bierkutscherkotelett ca. 500g.
€ 21,90
– natur oder paniert –
mit Bratenjus,
Schmorzwiebeln & Bratkartoffeln

„Rheinische Suurbrode“
€ 20,90
mit Kartoffelklößen, Rosinen,
Mandeln & Apfelmus

Prime Aged Rumpsteak ca. 300g.
€ 29,90
mit hausgemachter Steak Butter,
knusprigen Pommes & gemischtem Salat