Saisonale Karte

Zum Alten Brauhaus

Saisonale Karte

Ungarische Gulaschsuppe
mit frischem Paprika
€ 6,90

Chicorée & Römer Salat
Knoblauch Croutons / gebratene Kräuterseitlinge / Cherrytomaten / gehobelter Parmesan / € 12,90

Grobe Bratwurst
Rahmwirsing / Bratkartoffeln / € 13,90 

Kotelett ca. 320 g – vom bergischen Hofschwein
in brauner Butter gebraten / buntes Frühlingsgemüse / Kartoffelgratin / € 17,50

Kalbsragout
Rahmsauce / frische Champignons / Kapern / Bandnudeln / Kopfsalat in Hausdressing / € 17,90

Lammhaxe
mit Rosmarin und Knoblauch geschmort / Boulliongemüse / Risoleekartoffeln / € 18,90

Dessert

New York Cheesecake im Glas
Erdbeersauce mit frischer Minze
€ 5,50

Weinempfehlung

Rotwein Spätburgunder
Weingut Hermann Dörflinger
Baden Markgräflerland
0,2l  € 6,90