Saisonale Karte

Spargel

Cremige Spargelsuppe € 6,90
mit frischem Spargel, Croutons & Schnittlauch

Spargelsalat € 14,90
vom weißen Spargel
mit Basilikum Vinaigrette, dazu Kirschtomaten & Mozzarellakugeln
+ roher Schinken € 3,90

 

Ein Pfund frischer Spargel € 19,90 (ungeschält/roh)
mit Salzkartoffeln
dazu Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter

wahlweise mit:

+ rohem oder gekochtem Schinken € 5,00

+ knusprigem Schnitzel vom Schwein € 7,00

+ ein Kalbsschnitzel € 9,00

+ gebratenem Lachsfilet € 9,00

+ Rumpsteak 300gr. € 11,00
& hausgemachter Kräuter Butter

Dessert im Weckglas

„Claudia’s“ Cheesecake € 5,90
mit frischen Erdbeeren