Saisonal im ZAB
Kürbiscremesuppe
vegetarisch
mit gerösteten Kürbiskernen und steirischem Kürbiskernöl
€ 7,90
Rinderroulade klassisch gefüllt
mit Apfel-Preiselbeer Rotkohl und Kartoffelklößen
€ 26,90
Ragout vom Hirsch
mit Preiselbeer Birne, gebratenem Rosenkohl und Butterspätzle
€ 28,90
Grobe Brauhaus Bratwurst
mit Jus, Rahmwirsing und Kartoffelpüree
€ 19,90
Confierte Entenkeule
mit Rosmarinkartoffeln und Apfel-Preiselbeer Rotkohl
€ 24,90
Gebratenes Lachssteak
mit Senfsauce, Salzkartoffeln & Gurkensalat
€ 23,90